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    食堂管理

    食堂管理
      
    學校餐廳工作人員管理制度
    作者:呂梁市殘疾人職業技能學校     發布時間:2018-07-18  點擊數: 213次
      1、工作人員要熱愛餐廳,愛護設施設備。
      2、服從管理,努力工作、提高自身素質和業務水平。
      3、不得遲到、早退、曠工,工作時間嚴肅認真,不準竄崗、聊天、干私活,著裝統一、整潔,儀態端正,男工不準留胡須、吸煙,女工不準化濃妝。
      4、使用文明用語,對學生要關心愛護、一視同仁,不準與學生發生爭吵。
      5、講究個人衛生,操作前先洗手,確保學生用餐的衛生與安全。
      6、愛護公物,不準私自占用和損壞各種設備,如有損壞,照價賠償。
      7、工作人員不準以權謀私,收取現金,遵守餐廳各項管理制度。
      8、操作人員要本著對學生負責的精神,正規操作,并主動參加一年一度的體檢。
      9、任何人不準將餐廳財產帶出學校。
      10、餐廳所以工作人員分工明確、各就各位、團結協作、互相配合、完成好本職工作。

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